Kalkulatori
Kalkulator tijesta za pitu
Unesite broj osoba i vrstu pite, a kalkulator će vam dati tačne mjere brašna, vode, soli i ulja za mijesenje tijesta.
4
Mjere za miješenje tijesta
Brašno600g
Voda300ml
So2kašičice
Ulje2kašike
Mekano pšenično brašno tip 400 ili 500.
Mlačna voda brže aktivira kvasac.
So odmah umiješajte u brašno.
Ulje čini tijesto savitljivijim.
Pravilo za domaće tijesto: na 100 g brašna ide oko 50 ml vode. Tijesto mijesite dok ne postane glatko i elastično, a zatim ga pokrijte krpom i ostavite da odstoji najmanje 30 minuta.